Cépage : 80% Sauvignon - 20% Chardonnay
Aspect visuel : Blanc très clair, brillant.
Aspect gustatif : Vin sec, dégageant des arômes puissants
aux notes évoquant les agrumes et les fleurs blanches.
Longévité : A boire dans sa jeunesse. de 7 à 8 °C
Accord : Fruit de mer, poisson, charcuterie, apéritif.
Cépage : 70% Pinot - Noir- 30% Gamay
Aspect visuel : Rouge léger, brillant.
Aspect gustatif : Fraicheur, finesse et gouleyant. Arômes de
fruits rouges, de cerises griottes et d'épices.
Longévité : Garde de 5 à 7 ans. A boire de 10 à 13°C
Accord : Charcuterie, viandes blanches, grillades et fromages.
Cépage : 60% Pinot Noir - 40% Gamay
Aspect visuel : Rosé soutenu brillant
Aspect gustatif : Un vin souple teinté d'une note épicée.
Longévité : Garde de 3 à 5 ans, A boire frais
de 7 à 8°C
Accord : Accompagne les grillades
Cépage : A base de Chardonnay et de Pinot Noir.
Aspect visuel : Bulles très fines et denses.
Aspect gustatif : Les bruts blancs sont fins et expressifs,
Longévité : A boire de 5 à 7°C
Accord : En apéritif, en dessert ou à tous moments de la journée
Cépage : A base de Pinot Noir
Aspect visuel : Bulles très fines et denses.
Aspect gustatif : Les bruts rosés sont fins et expressifs,
Longévité : A boire de 5 à 7°C
Accord : En apéritif, en dessert ou à tous moments de la journée